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卡拉胶(Foodgel2300)

卡拉胶(Foodgel2300)

  • 海关编码:1302391100
  • CAS No.:9000-07-1
  • 所属分类:增稠剂
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2021-04-15 14:47:43
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数
ItemSTANDARD
AppearanceCream white powder
Particle SizeMin 95% pass 120 mesh
Total sulfate (%)15- 40
Loss on drying (%)=< 12
Water viscosity(1.5%, 75°C, mPa.s)>= 5
Water gel(1.5%, 0.2%KCl, g/cm2)>= 900
Transparence (%)>= 75
pH7.0- 9.0
Arsenic (As)=< 3 mg/kg
Lead (Pb)=< 5 mg/kg
Cadium (Cd)=< 1 mg/kg
Mercury (Hg)=< 1 mg/kg
Total plate count=< 5000 cfu/g
Yeast and moulds=< 300 cfu/g
Salmonella spp./ 10gNegative
Escherichia coli/ 5gNegative
Pathogenic bacteriaNegative


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